Trung Tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia Mỹ (NCBI) cho biết, các loại hạt trong đó có hạt điều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp kiểm soát nhiều bệnh khác nhau.

Cụ thể, hạt điều là loại hạt giúp giảm LDL - Cholesterol (Cholesterol "Xấu"), tăng HDL - Cholesterol (Cholesterol "Tốt"). Các axit béo không bão hòa, protein chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa trong hạt điều có thể bảo vệ tim, chống ung thư, chống viêm.

Vậy ăn hạt điều mỗi ngày có tốt không? ăn hạt điều nhiều có sao không? Cùng Hải Bình Gia Lai đi tìm câu trả lời nhé.

Tìm hiểu về dinh dưỡng trong hạt điều

Hạt điều là hạt thuộc họ Anacardium occidentale có nguồn gốc từ Brazil được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam của Việt Nam. Ngoài hương vị thơm ngon thì hạt điều còn có giá trị dinh dưỡng cao cùng với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.

Trong hạt điều có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa như vitamin E, K, B6 và khoáng chất đồng, photpho, kẽm, magie, sắt và selen giúp duy trì tốt các chức năng của cơ thể. Cụ thể theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ nông nghiệp Mỹ, 1 ounce hạt điều (khoảng 28,35g) sẽ chứa:

157 calo
8,56g carbohydrate
1,68g đường
0,9g chất xơ
5,17g protein

Hạt điều chứa nhiều loại vi chất khác nhau có lợi cho sức khỏe con người

Đồng thời một phần hạt điều (khoảng 18 hạt nguyên vẹn) như vậy sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng theo khẩu phần khuyến nghị hàng ngày bởi các chuyên gia như sau:

31% đồng
23% mangan
20% magie
17% photpho
10% sắt
8% selen
5% vitamin

Công dụng của hạt điều

Với những thành phần dinh dưỡng trên thì ăn hạt điều sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Ngăn ngừa bệnh tim: vì hạt điều cung cấp nguồn chất béo lành mạnh để cơ thể hấp thu vitamin tan trong dầu như Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K và sản sinh ra các axit béo quan trọng cho sự phát triển của não bộ. Các chất béo từ hạt điều là chất béo không bão hòa đơn và đa tốt cho tim, giúp giảm cholesterol xấu khi tiêu thụ với lượng thích hợp.
Tốt cho đôi mắt: hạt điều chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, hoạt động giống như chất chống oxy hóa nên khi sử dụng thường xuyên sẽ giúp bảo vệ mắt khỏi những thương tổn nhẹ, đặc biệt đối với người cao tuổi, thậm chí còn giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
Tăng cường sức khỏe cho cơ bắp và hệ thần kinh: hạt điều rất giàu magie là chất quan trọng cho sự phát triển của xương khớp, ngoài ra còn giúp duy trì huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, giúp duy trì chức năng thần kinh và giữ cho xương chắc khỏe. Đối với phụ nữ sau mãn kinh, hạt điều có thể đem lại giấc ngủ thoải mái và dễ chịu hơn.

Sử dụng hạt điều đúng cách có thể giúp người dùng phòng tránh bệnh lý tim mạch

Phòng ngừa ung thư: vì hạt điều giàu các chất chống oxy hóa như axit anacardic, cardanol, cardol nên có hiệu quả tốt cho những bệnh nhân đang điều trị u bướu và ung thư. Đặc biệt chất Proanthocyanidins có trong hạt điều thuộc nhóm flavonoid còn có tác dụng chống lại và hạn chế các tế bào ung thư phát triển, là lợi ích nổi bật của loại hạt này.
Thúc đẩy hình thành hồng cầu trong cơ thể: vì hạt điều chứa nhiều vi chất đồng hỗ trợ quá trình trao đổi sắt giúp sản sinh các tế bào hồng cầu, từ đó xương và hệ miễn dịch trở nên khỏe mạnh.
Tăng cường sức khỏe răng miệng: photpho trong hạt điều rất cần thiết cho sự phát triển lành mạnh của răng và xương cũng như hỗ trợ trong việc tổng hợp protein, hấp thu carbohydrate và chất béo, duy trì sức khỏe các tế bào.
Ngăn ngừa sỏi mật: sử dụng hạt điều giúp giảm tích lũy cholesterol trong túi mật giúp ngăn ngừa hình thành sỏi mật.
Tăng cường hệ miễn dịch: hạt điều chứa kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm khuẩn, tổng hợp protein và chữa lành vết thương. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai thì kẽm còn giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh cho thai nhi và những năm đầu đời của trẻ.
Có tác dụng giảm cân: sử dụng hạt điều sẽ giúp thay thế chất béo động vật bằng các chất béo bão hòa đơn và đã giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể và giảm tích tụ chất béo cũng như cholesterol. Hạt điều còn chứa chất oxy hóa, vitamin E có công dụng ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da và tóc, rất tốt cho phụ nữ.
Người dùng có thể giảm cân nhờ sử dụng hạt điều khoa học

Sử dụng hạt điều như thế nào?

Như vậy, thắc mắc hạt điều có tác dụng gì với sức khỏe đã được giải đáp. Đây là một loại hạt chứa nhiều dưỡng chất cần thiết, sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Việc bổ sung một cách hợp lý loại hạt này vào thực đơn hàng ngày có thể giúp bạn tận dụng các tác dụng mà nó đem lại.

Theo đó, bạn có thể chế biến hạt điều theo nhiều cách khác nhau để thêm loại hạt giàu dinh dưỡng này vào thực đơn. Chẳng hạn như, có thể đem rang với muối, làm thức uống sữa hạt điều, thêm vào salad hoặc sử dụng làm bánh giúp làm tăng thêm hương vị của món ăn. Từ đó, tạo được cảm giác mới lạ và ngon miệng.

Tuy nhiên, bạn nên tránh ăn hạt điều để lâu, có mùi vị lạ hay bị rang cháy. Đi kèm với đó, chỉ nên tiêu thụ ở một mức độ vừa phải. Bởi việc lạm dụng loại hạt này có thể dẫn đến tình trạng tăng cân. Ngoài ra, cũng cần lưu ý đến trường hợp bị dị ứng với hạt điều.

Không nên lạm dụng hạt điều, chỉ nên sử dụng với mức độ vừa phải

Ăn hạt điều nhiều có tốt không?

Vậy ăn hạt điều nhiều có tốt không? Các chuyên gia cho biết dù hạt điều có tác dụng tốt đối với sức khỏe nhưng bạn cũng không nên lạm dùng hạt điều mỗi ngày. Bởi điều này có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Bạn không nên ăn quá 100 gram hạt điều trong một ngày và không ăn quá 7 - 10 hạt/một lần. Bạn cần chia nhỏ việc ăn hạt điều thành nhiều lần ăn nhỏ trong ngày.

Đối với trẻ em dưới 10 tuổi thì nên ăn hạt điều khoảng 1 đến 2 lần trong tuần. Bởi hạt điều có tính nóng nên ăn nhiều dễ bị khó tiêu và nóng trong người. Với những người sử dụng hạt điều để giảm cân thì có thể ăn vào các bữa phụ, bữa trưa với tần suất khoảng 3 - 4 lần/tuần. Không nên ăn quá nhiều hạt điều vì sẽ gây tăng cân béo phì.

Trên đây là những thông tin chia sẻ giải đáp thắc mắc hạt điều có tác dụng gì đối với sức khỏe. Với những lợi ích tuyệt vời của loại hạt này, bạn có thể lựa chọn bổ sung nó vào thực đơn với những cách chế biến phù hợp. Thông qua đó, tạo điều kiện để cơ thể được hấp thụ một cách tốt nhất những dưỡng chất cần thiết có loại hạt này.

Nếu vẫn còn những thắc mắc cần được tư vấn, bạn có thể gọi cho Hạt Điều Hải Bình Gia Lai theo tổng đài chăm sóc khách hàng: 0914 75 81 81 để được các tổng đài viên tư vấn chi tiết.

Các tin khác

ĐẠI TIỆC SĂN SALE 9.9 CÙNG HẢI BÌNH GIA LAI

10:18 06-09-2024

Sale khủng đổ bộ, rầm rộ nhất năm. Mời quý khách hàng cùng Hải Bình săn sale tại các sàn TMĐT Shopee - Lazada - Tiktok Shop

Bà bầu ăn hạt điều có tốt không? Cần lưu ý gì để tránh tác dụng phụ

02:37 30-08-2024

Các loại hạt, trong đó có hạt điều là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, kể cả phụ nữ mang thai. Vậy bà bầu ăn hạt điều ...

TẾT TRÔNG TRĂNG - TẶNG LỒNG ĐÈN

03:21 28-08-2024

CHUNG VUI TRUNG THU Rinh Quà Vi Vu cùng Hạt Điều Hải Bình Gia Lai

HẢI BÌNH GIA LAI THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2/9

02:50 28-08-2024

Hải Bình Gia Lai thông báo lịch nghĩ lễ 2 - 9

Hải Bình Gia Lai Trao sách vở - gửi yêu thương đến với học trò có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn

05:19 24-08-2024

Chương trình Thiện nguyện Hải Bình Chia Sẻ Yêu Thương cùng các nhà hảo tâm dã trao 150 phần quà gồm vở, bút, dụng cụ học tập cho học sinh nghèo, ...

LÝ DO BẠN NÊN BỔ SUNG HẠT ĐIỀU VÀO THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG MỖI NGÀY

04:53 21-08-2024

Ăn uống lành mạnh là cách yêu thương bản thân và gia đình mình tốt nhất, Cùng Hải Bình Gia Lai khám phá những lợi ích vượt trội của Hạt điều nhé

Danh mục sản phẩm

Hỗ trợ khách hàng

Sản Phẩm Đa Dạng
Thanh Toán Linh Hoạt
Vận Chuyển Nhanh
Ưu đãi tốt